キッチンの中で最も多く利用するのは、システムキッチンです。

 

そのため、システムキッチンの使い勝手は、快適に料理をするのにとても大切です。

 

キッチンの使い勝手は設備だけでなく、システムキッチンのサイズも影響します。

 

システムキッチンの最適なサイズを知ることで、使い勝手の良い快適なキッチンを選びましょう。

 

 

 

システムキッチンのサイズ

システムキッチンのサイズは、間口(横幅)・高さ・奥行きの3辺で決まります。

 

それぞれのサイズについてみていきましょう。

 

間口(横幅)

キッチンのサイズを選ぶ場合に、一番最初に選ぶのが間口になります。

 

最も標準的なサイズは255㎝ですが、210㎝～300㎝のサイズがあり、15㎝単位で選べます。

高さ

キッチンの使い勝手を最も左右するのが高さです。

 

キッチンの高さは、キッチンを構成する色々なパーツの中で作業台の高さのことを指します。

 

キッチンの高さは日本工業規格（JIS）により、以下の4つに定められています。

この中で自分の体に合った高さを選ぶにはこちらの計算式をつかって算出するといいでしょう。

 

奥行き

キッチンの種類によって一般的なサイズが変わります。

 

システムキッチンの中に取り付ける設備のサイズについても見ていきます。

 

 

シンク

シンクの一般的なサイズはこちらです。

 

シンクの大きさは大きくしたほうがいいですが、作業台が狭くなるため料理時に不便になってしまいます。

 

作業台以外に、調理家電の置くスペースなども考慮しないといけないので、初めにどのような物を置くのかじっくり考えておくことが大切です。

コンロ／IHクッキングヒーター

ビルトインコンロやIHクッキングヒーターの一般的なサイズは、

こちらは一般的なサイズなので、大きな鍋などを使う場合は75㎝を選ぶ事もできます。

 

その代わり、調理台が狭くなってしまいます。

 

壁面収納のサイズ

壁面収納の一般的なサイズはこちらです。

 

各メーカーとも、間口・奥行き共に5㎝単位でサイズを展開しています。

 

収納のサイズが大きくなれば多くの物を片付けることができ便利です。

 

その分場所が必要になりますので収納量のバランスを見て決めましょう。

 

 

キッチンの寸法の決め方

キッチンのサイズを決める時は、使い勝手に考慮して決めましょう。

 

そのためのポイントについてお話しします。

 

動線の確保

キッチン内をスムーズに移動するためには、シンク・コンロ・冷蔵庫 の３点を結ぶ動線（ワークトライアングル）が重要です。

 

各設備間の距離は以下の範囲内だとより良いです。

• シンクとコンロの距離：120cm～180cm
• シンクと冷蔵庫の距離：120cm～210cm
• コンロと冷蔵庫の距離：120cm～270cm

 

キッチン周辺の通路幅

間口が大きいと使い勝手は向上しますが、周りのスペースが圧迫され、通路が狭く通りづらくなってしまいます。

 

また、奥行きを広く取りすぎても、料理スペースが圧迫されます。

 

キッチンに同時に出入りする人数が何人になるのかを考えて決めましょう。

 

一般的は、キッチン内の通路幅は１人が利用する場合は90㎝、２人以上の場合は120㎝が必要と言われます。

 

 

頭をぶつけない高さ

高い所にある収納やレンジフードなどはうっかりと頭をぶつけてしまう場合があります。

 

特にレンジフードは前に飛び出しているので、頭をぶつけやすいです。

 

そのため頭にぶつけないような位置に設置するようにしましょう。

 

将来を考えた使いやすさ

キッチンは長い年月使うものです。

 

年を重ねれば、キッチンの高さが高くて使いにくいと感じたり、子供が独立した後にキッチンが広すぎると感じることもあります。

 

そのため、今だけでなく将来の使いやすさも考慮に入れてレイアウトしてください。

 

 

キッチンレイアウト毎のサイズについて

キッチンはいくつかの種類がありますが、それぞれによって使い勝手の良いサイズは異なります。

 

こちらでは、キッチンの種類ごとに使い勝手の良いサイズを説明します。

I型キッチン

コンロ・作業台・シンクが直線に配置された、もっとも一般的なキッチンです。

 

I型のサイズは間口が165㎝～300㎝程度、奥行きは60㎝～65㎝が標準です。

 

I型キッチンのおススメのサイズはこちらになります。

• 間口：210cm～270cm
• 奥行き：65㎝

 

L型キッチン

コンロ・作業台・シンクの配置がL字型に配置されたキッチンです。作業動線が短く作業台も広く取れます。

 

ただし、コーナー部分がデッドスペースになりやすいです。

 

L型キッチンのおススメのサイズはこちらになります。

• 間口(長い方)：180㎝～270㎝
• 間口(短い方)：165㎝～180㎝
• 奥行き：65㎝

 

 

ペニンシュラキッチン

ペニンシュラとは半島という意味で、キッチンの片方が壁に接したキッチンです。

 

ペニンシュラキッチンのおススメのサイズはこちらになります。

• 間口：240cm～270cm
• 奥行き：75㎝～100㎝

 

アイランドキッチン

アイランドとは島という意味で、キッチンのどの辺も壁に接していないキッチンです。

 

動線がよく、開放感もあるため人気のあるキッチンです。

 

アイランドキッチンのおススメのサイズはこちらになります。

• 間口：240cm～270cm
• 奥行き：75㎝～100㎝

 

まとめ

キッチンサイズは家の間取りと日常的に使用する方の体格などを考慮して選ぶ必要があります。

 

せっかく高い費用をかけてリフォームをするので不便さを感じないように、具体的な利用シーンをイメージしながら決めましょう。